Feliz Dia dos Avós

Feliz Dia dos Avós

Hoje é um dia muito especial, comemoramos o Dia dos Avós. 

Eu adoro e tenho certeza de que todos amam o carinho que os pequenos têm com as vovós e vovôs.

Avós é um amor que nunca envelhece e sabedoria que nunca acaba.

Um aperto no peito de saudade dos que já não estão mais conosco.

Que falta fazem, mas estão lá em cima cuidando de nós.

Meus avós jamais serão esquecidos

"Que os valores e ensinamentos dos nossos avós jamais sejam esquecidos."

Quando somos crianças, achamos que o melhor lugar do mundo é na casa dos nossos avós. E quando nos tornamos adultos, continuamos achando a mesma coisa! Eles são tipo crianças e anjinhos, só que enrugadinhos...

Feliz Dia dos Avós!

Aprenda 4 receitas especiais para comemorar o dia dos Avós

As avós normalmente não economizam tempo e carinho durante o preparo das refeições e gostosuras, e o resultado disso é uma comida saborosa e única. Para comemorar o dia delas, 26 de Julho, aprenda a preparar 4 receitas de dar água na boca!

Polenta crocante

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1 hora

Ingredientes

• 5 xícaras (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
• 1 colher (chá) de sal
• Meia colher (chá) de noz-moscada
• 2 xícaras (chá) de fubá pré-cozido

Modo de preparo

1. Unte duas assadeiras retangulares grandes (40 x 28 cm).
2. Em uma panela grande junte a água, o creme vegetal BECEL, o sal e a noz-moscada e deixe ferver.
3. Quando levantar fervura, acrescente o fubá aos poucos e, mexendo sempre, cozinhe por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela, sem parar de mexer.
4. Espalhe a polenta em uma das assadeiras e alise a superfície com uma espátula. Deixe esfriar.
5. Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
6. Corte a polenta em pequenos retângulos e coloque-os na outra assadeira, deixando uma pequena distância entre eles.
7. Leve ao forno por 30 minutos ou até ficarem tostados e crocantes. Sirva-os quentes.

#DicasdaChef

1. Você pode servir a polenta crocante com molho de tomate ou frango assado.
2. Para dar um formato diferente à polenta, despeje a massa sobre uma superfície lisa e com uma colher ou espátula, espalhe alisando-a. Deixe esfriar e endurecer por 20 minutos, no mínimo. Corte com cortador de biscoitos ou com a borda de um copo para deixar do formato desejado e siga com as instruções da receita.

Bolo de banana de liquidificador

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos

Ingredientes

• meia xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 bananas-nanicas médias, picadas
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
2. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda de furo central média (20 cm diâmetro).
3. No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, o açúcar e os ovos, e bata até que fique homogêneo. Junte as bananas e bata rapidamente até triturar levemente.
4. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA® e o fermento, e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador, mexendo até obter uma massa cremosa.
5. Disponha a massa na fôrma reservada e polvilhe 1 colher (sopa) de açúcar já misturada à 1 colher (chá) de canela em pó. Leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva a seguir.

Feliz Dia dos Avós, porque são vocês que acariciam o coração de seus netos com a ternura de seus olhos.